babybrezza 寶寶副食品
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【寶寶食譜|紅藜五倍粥 (6個月以上)】
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寶寶之所以需要在四到六個月開始吃副食品,鐵質是個重要因素,因為出生時從媽媽體內帶來的鐵質便當通常會在這段時間消耗至不足所需,故需另從食物裡補充。

紅藜富含鐵質及鋅,再加上含有豐富的蛋白質和膳食纖維,也無麩質可避免寶寶過敏,是第一次嘗試蛋白質豐富的食物很好的選擇喔!

準備的食材份量:

去殼紅藜麥5克

白米25克


作法
1.紅藜用清水沖洗兩至三次直到沒有浮沫,用篩網瀝乾。白米洗淨後混合紅藜,浸泡1小時後將浸泡水倒掉。
2.泡好的米和120ml飲用水放入蒸鍋後,按蒸煮鍵設定30分鐘按開始鍵。
3.完成後取出蒸鍋,將食物容器內的水倒掉(不是蒸鍋內的水),食物容器放入攪碎刀片,將蒸鍋內的紅藜粥倒入容器中,按攪碎鍵至寶寶可接受細度,完成後即可食用。

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