寶寶食譜-芋頭餅(18+)

冬天是芋頭的好吃時節，自製的芋頭泥除了可做成芋頭餅，塗在吐司或饅頭裡也是香濃好吃喔！市售芋頭餅除了用油炸來調理，還可能摻雜不明澱粉和添加物，這裡使用料理機更能輕鬆快速的完成芋頭泥~零失敗~每個媽媽都是米其林~

準備的食材份量:
1.芋頭 130克
2.無鹽奶油 10克
3.鮮奶 20ml
4.白砂糖 10克
5.餅乾 24片

作法

1.將芋頭去皮切成丁備用，將無鹽奶油隔熱水融化備用。

2.將芋頭加入食物容器中，按下蒸煮鍵設定30分鐘按開始鍵。完成後倒出芋頭蒸煮水份，再將2-4食材加入食物容器，按下攪碎鍵至均勻。

3.完成後將芋頭泥挖出，放在餅乾片上，另一片蓋上輕壓塑形。

4.使用氣炸鍋或烤箱，放入芋頭餅後設定160度6分鐘，取出放涼即可食用。